Bombay Indian Dining - Ujina ボンベイ インディアン ダイニング 宇品 Menu

豆から作ったインドのせんべい

砂谷牛乳を使って作った当店オリジナルヨーグルト

トマト、チキン、エビ、インド豆、野菜など\nスタッフにおたずねください。

時期により野菜の種類が変わります。

スパイシーチキンを和えたサラダ。人気です。

エビを白ワインでソテーしてます

エビとガーリックの相性抜群

ジャガイモとカシューナッツの炒め物を生地に包んで揚げた\nインドで最もポピュラーな屋台のスナック。インドでサモサをロ\nにしてない人はいないでしょう。

パコラとは豆の粉に軽くスパイスで味付けした衣をつけて揚げ\nた物(インド風天ぷら) ービールやお酒のつまみに最高!

インド人の元気の源玉ねぎ!\nインドのマハラストラ州でよく食べられる一品。

スパイシーチキンをタンドールで焼き、豆の粉をまぶし揚げた物。\n外はパリパリ中はジューシー。

魚をスパイスやハーブで漬け込み、豆の粉を付け揚げた物。\nサクサクの食感を楽しみください。

チキンをスパイスやハーブで漬け込み、豆の粉を付け揚げた物。

インドのカッテージチーズを豆の粉でまぶし揚げた物。

じゃがいもを豆の粉でまぶし揚げた物。

スパイスとヨーグルトで漬け込んだジューシーな骨つきチキン\nの炭火焼き (タンドーリーチキン)

マトンと鶏のひき肉、刻み野菜、スパイスを混ぜ合わせた炭火焼き

骨付き鶏もも肉を開きハーブやスパイスを付け巻いて炭火で焼いた物。

白身魚をスパイスとミントで味付けした炭火焼き

ヨーグルトとナッツで漬け込んだ鶏もも肉のジューシーな炭火焼き。\n辛いのが苦手な方におススメ。

スパイスで漬け込んだ鶏もも肉にガーリックをまぶしたジューシーな\n炭火焼き

カッテージチーズをスパイスで漬け込んだ炭火焼き

チキンをスパイスで漬け込んだ炭火焼き

白身魚をスパイスで味付けした炭火焼き

サラダ・チキンティッカ・チキンカレー・ナンOR ライス・ドリンク(おもちゃ付き)

サラダ・ミニカレー・ビリヤニ・ドリンク

好きなカレー・ミニライス・ミニナン

ボンベイタンドリーチキン・生ビール

当日のカレーナンorライス。このカレーは辛さを選べません。\n当日のカレーはスタッフをたずねてください。

サラダ・スープ・パパド・チキンカレーorベジタブルカレー\nナンorライス・ドリンク

サラダ・サモサor6種類のティッカからお選び・お好きなカレー\nナンorライス・ドリンク

ボンベイで人気な炭火焼き4種類(タンドリーチキン・マライチキンティッカ・\nフィッシュミントティッカ・シークカバブ)のお得な盛り合わせ!\nそれぞれの味を楽しんでください。

このコースは、お客様に多くのメニュー\nお試しいただきたく考案した大変お得な\nコースになっています。\n*オーダーバイキングはメニュー全品から選べます。\n*ラストオーダーは終了時刻30分前になります。

飲み放題付き (120分)

ビリヤニは世界三大炊き込みご飯の1つでスパイスとお肉の炊き込みご飯です。\nダムとは特殊な鍋に材料を入れ密封した後、長時間弱火にかけて調理する方法である。\nボンベイチキンビリヤニは厳選されたスパイス、バスマティ米と骨付き鶏肉を丸々一本使用したおススメの一品です。

カダイチキンは伝統的な田舎のインド料理です。\n少しスパイシーに仕上げた香り高いカレーです。

一般的に家庭でよく食べられるカレー\n初めての方におすすめです。

タンドールで炭焼きしたスパイシーチキンが入ったカレー

玉ねぎを多めに使ったカレー\n玉ねぎの甘みがしっかりでてます

ほうれん草ベースの緑色のチキンカレー。\nほうれん草たっぷりとれます。

チキンとなすのセミドライカレー\nチキンとなすの相性抜群!

ひき肉をスパイスでしっかりと炒めたカレー

バターとトマトをたっぷり使ったマイルドなチキンカレー\nバターの風味とまろやかさがいい。辛さが選べません。

玉ねぎとナッツベースの甘めなカレー\nナッツの甘みでクリーミーに仕上がってます。\nこのカレーは辛さのレベルが選べません。

ハンディチキンは伝統的なインド料理です。ハンディと\n呼ばれる深い鍋で肉を色々なスパイスと野菜で料理\nします。この香り高いカレーはパラタやナンに良く合います。

揚げた卵が入った、家庭的なカレー\nタマゴ好きにはたまらない。

チキンに合うココナッツミルクを多めに使ってスパイス\nを加えたカレーこのカレーは辛さのレベルが選べません。

マトンをスパイスでよく炒めて作ったカレー\n羊肉をゆっくり時間をかけて炒めてます。

玉ねぎを多めに使ったカレー 玉ねぎの甘みしっかりでてます。

ほうれん草ベースのマトンの緑色のカレー\nほうれん草たっぷりとれます。

マトンとなすのセミドライカレー\nなすの甘みとマトン、よくあいます。

東インドでよく食べられる豚肉のカレーです。スパイスでよく\n炒めた豚肉はやわらかく絶妙です。

玉ねぎを多めに使った豚肉のカレー

ほうれん草ベースの豚肉の緑色カレー

豚肉となすのセミドライカレー\nなすと玉ねぎの甘みがスパイシーなカレーによく合います。

オニオンとナッツベースの甘めなカレー\n辛さが苦手な方はこれ!

ポークに合うココナッツミルクを多めに使ってスパイスを加えた\nカレー。このカレーは辛さのレベルが選べません。

魚に合うココナッツミルクを多めに使ってスパイスを加えたカレー\nこのカレーは辛さのレベルが選べません。

魚をスパイスでよく炒めて作ったカレー

小エビ、イカ、タコ、貝をスパイスで良く炒めた玉ねぎベースのカレー。

エビのうまみがベースに溶けこんだ美味しいカレー\n*おすすめです

じゃがいもとカリフラワーのセミドライカレー。\nサブジとはスパイスと野菜の炒め物、インドの家庭料理の定番。

オクラのセミドライカレー。ビンディとはオクラのこと、\nインドで女性はよく食べます。

ひよこ豆のカレー。チャナはひよこ豆のこと。\n北インド発祥でインド全土でポピュラーな料理。

なすとじゃがいものスパイシーなドライカレー\nバエガンとはなす、アルはじゃがいものことです。\nなすの甘みが際立ちます。

レンズ豆とスパイスのカレー\nダールとはレンズ豆のことです。ベジタリアンの多い\nインドでは栄養豊富な蛋白源です。

色々な野菜と色々なスパイスを使ったカレー

インドのカッテージチーズのカレー\nパニールとはインドのカッテージチーズです。ベジタリアンの貴重な蛋白源です。

ミックス野菜のマイルドなカレー。ナッツベースのまろやかなカレー。\nこのカレーは辛さのレベルが選べません。

インドのカッテージチーズとほうれん草ベースのカレー。\nほうれん草の鉄分と蛋白質同時にたっぷりとれます。女性におすすめです。

インドのカッテージチーズのカレーをバターの風味で食べやすくしてあります。\nこのカレーは辛さのレベルが選べません。

焼きたて熱々のナンはカレーとよく合います。。

ナッツ、レーズン、ココナッツを包みこんで焼いた甘めなナン

ナンの生地にチーズを包みこんで焼いたナン。とろけたチーズが美味です。

全粒粉をタンドールで焼き上げたインドのパン。ナンより固め\nで甘みは控えめです。

ナンの生地上にガーリックをちりばめて焼いたナン。

チーズナンとガーリックナンがドッキング!!

ドライキーマを生地に包み込んで焼いたナン。

生地をパイ状にし焼き上げたインドのパン、バターの\n風味が最高!

ほうれん草はナンとよく合います。

ナンの生地上にセサミをちりばめて焼いたナン

グリーンピースとスパイスを包みこんで焼いたナン。

ナンの生地にチョコレートを包みこんで焼いたナン。

インドの高級米、細長い米でたきあげる時、\n独特なよい香りがします

インドのバスマティライスとグリーンピースのプラオ

インドのバスマティライスとミックスベジタブルのプラオ

インドのお米でチキンとスパイスを一緒に炊めた焼き飯、\nミニカレー付き

インドのお米でエビとスパイスを一緒に炊めたた焼き飯、ミニカレー付き